隨著中國年輕消費群體的日漸成熟,白酒界關于80、90后的白酒消費觀究竟會如何變化的討論便不絕于耳。有一種觀點認為中國當代年輕人日益成熟,日后他們自然會成為白酒消費的主力軍;另外一種觀點則認為,由于80、90后個性較強,且受改革開放影響受多種文化熏陶,他們可能更喜愛洋酒、葡萄酒這樣的酒品類。那么,中國新生主力消費者對白酒的消費態度究竟如何呢?廣州營銷策劃公司龍獅給出了自己的答案。
首先,廣州龍獅營銷策劃公司龍獅研究發現,關于當代年輕人的飲酒習慣,作為新一代成長起來的80、90后,他們接觸酒的方式是在多元化的酒文化培養下成長起來的,不像過去60、70后從小接受單一的中國白酒,從小在白酒中浸潤著,所以隨著年齡的增長,對于白酒的熱愛和熱情越來越強。作為新一代白酒的接班人,80、90后是在軟飲料、酒精飲料、啤酒、洋酒等多元化酒文化中培養起來的,他們從小就有很多選擇,接觸各種酒文化,而不單單是中國的白酒文化,新的消費觀念和消費方式,使得其對于白酒的選擇性和粘性偏低,很多情況下能不喝白酒就不喝白酒,而是選擇更適合其調性和風格的低度酒。
那么,在這種情況下,白酒行業應該怎么做呢?龍獅品牌策劃認為,在消費者的這種消費習慣下,白酒就需要有所創新了,對于年輕人來說,白酒需要能夠打動他們的靈魂,除了產品的飲用方式需要進行改進,而且從白酒的文化引導上也需要突破,比如說炸彈二鍋頭這樣的形式,廣告時尚符合年輕人的審美,用性感的男女形象吸引年輕人的眼球,撥動年輕人的情感心弦。產品混搭出位適合年輕人的口感,通過加冰兌飲料等創新飲用方式,使得其在夜場獲得了很大的成功。因此能讓年輕人接受,并且迅速在在市場上獲得成功。上市僅兩年銷售規模達到了3-4個億,成為了白酒行業的一個風向標。
另外,從營銷環境看,龍獅品牌策劃認為,在多元化的消費環境和夜場文化發達的時代里,中國白酒的發展勢必要適用這種時代和消費人群變化,對于年輕人來說,現在年輕人的個性主張比較強烈,他們不會墨守陳規的接受太多傳統的東西,白酒需要進行突破,就必須滿足他們對于這種多元化、創新化的口感需求,更重要的是滿足他們熟悉而習慣的飲酒環境下的市場需求,比如說加冰、兌飲料或者調制雞尾酒等新鮮、另類的飲酒方式,對于他們來說,那才是主流的、時尚的、符合品味的消費方式,而傳統的白酒飲用方式,顯然太過枯燥、乏味、拘謹,無法讓其獲得情緒釋放和情感表達。酒從根本上是一種情緒飲品,它是用來表達和書法情感的,所以李白才能斗酒詩百篇,但是現在的白酒文化是低俗的,它基本上以喝醉和灌醉人為目的,與歷史上高雅的酒文化嚴重脫節,而且與年輕人的理性和個性消費也不接軌,所以未來要想讓年輕人更好的親睞白酒,就必須營造適合年輕人的白酒消費文化和氛圍,只有這樣,在多元化的消費環境下,白酒才能夠順應時代發展的需求,抓住年輕人的消費神經和眼球。否則,中國未來將會是洋酒的天下。
最后,從年輕人獨特的消費方式來說,廣州營銷策劃公司龍獅研究發現,中國當代的年輕人似乎對混搭非常鐘情,例如在食品方面,中國的年輕消費者在喝飲料的時候喜歡把許多不同品種的飲料兌在一起,由此創造出一種新鮮感。
所以,廣州品牌策劃公司龍獅的建議,白酒文化可以循著這些年輕人的消費心理,創造新鮮的兌酒方式,滿足年輕人追求新鮮個性的心理,獲得他們的好感,從而贏得年輕人的市場。
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