食用油與我們的日常生活密切相關,需要每天使用。足以看到食用油的市場非常大,但市場競爭力也不小。在這個行業中,無論是知名的食用油企業還是不知名的。企業都非常重視品牌營銷策劃,他們希望品牌價值上升到一個新的水平。不知名企業希望通過品牌規劃提升品牌知名度,推動食用油銷售。那么食用油品牌營銷策劃如何做得更好?讓我們來看看我們看看這篇文章。
隨著中國人民生活水平的提高,對食用油的需求也在不斷增加,那些開始關注食用油營養和健康的人們對食用油的成分越來越關注,企業不得不通過增加食用油的種類來滿足消費者的需求。中國食用油年消費量約為2400萬噸,進口豆油,棕櫚油和菜籽油總量為68%。由于中國的作物種植面積無法擴大,中國的食用油不能自給自足,中國的食用油市場供不應求。
金龍魚、福臨門等強勢品牌攜品牌和資金優勢進入各個食用油細分品類,高端食用油領域,金龍魚推出了油茶籽油和橄欖油,中糧推出高端食用油品牌“滋采”,將其定位在高端食用油領軍品牌。在終端,兩大品牌以第一第二的排面,壟斷終端資源。
1. 金龍魚
金龍魚是世界500強公司豐益國際旗下著名糧油品牌,作為中國小包裝食用油行業的開創者,金龍魚積極倡導國人吃得安全、吃得健康營養得科學消費理念,立志為國人打造世界最安全的餐桌食品。金龍魚20年,累計銷售小包裝食用油52億瓶.
2. 福臨門
福臨門是中糧食品營銷有限公司旗下品牌,前身是上海福臨門食品有限公司。“福臨門”系列食用油產品的銷量位居行業前茅,該品牌已經成為國內食用油行業的頂尖品牌之一。
3. 魯花
山東魯花集團有限公司是一家大型的民營企業、農業產業化國家重點龍頭企業,花生油年生產能力90萬噸,葵花仁油生產能力10萬噸。公司的主要產品有魯花5S壓榨一級花生油、壓榨特香菜籽油、剝殼壓榨葵花仁油、堅果調和油、橄欖油、芝麻香油、釀造醬油、釀造糯米香醋、花生制品、粉絲、礦泉水、原裝進口葡萄酒、FD食品等產品。
4. 多力
多力是上海佳格食品有限公司旗下旗艦品牌。上海佳格食品有限公司隸屬于臺灣佳格食品集團(臺灣第一大健康營養品公司)。
5. 胡姬花
胡姬花是世界500強豐益集團在華全資子公司益海嘉里旗下的花生油品牌。2015年,胡姬花古法榨油技藝被列入青島非物質文化遺產名錄。
市場調研是品牌營銷策劃成功的基石,特別是現在市場復雜多變,企業要想掌握市場的動態,競爭者營銷策略,了解目標客戶的群體,消費習慣和心理需求,這樣才能為品牌營銷策劃提供數據依據,這樣做出來的品牌策劃,才能對品牌有所幫助。
中小食用油企業最適合的品牌定位方向是在某個食用油品類;某個產品技術或某個產品概念方面,在食用油市場占據第一或占據獨特的競爭優勢。
雖然每個人幾乎每天都要吃食用油,不同年齡的家庭主婦或上班族都同樣需要購買食用油。但某個食用油產品的目標消費者不能是所有不同年齡、不同性別的消費者,也不能是所有做飯的女性消費者,而必須將品牌的核心消費群體界定在一個較小的范圍,產品集中滿足這個消費群體的需求。如果你的食用油產品目標消費群體界定只是大眾化的,適合所有消費者的需求,那么結果可能會是誰也記不住你的品牌,誰也不會優先購買你的產品。
不同市場定位的食用油品牌目標消費群體是不一樣的,而每類消費者對食用油產品的核心需求也存在明顯的差異。有些消費者更關注產品的口味,有些消費者更關注產品的營養;有些消費者更關注產品的品類等等。即使是同樣關注口味、營養和品類消費者之間的需求點也同樣存在差異。所以中小食用油企業了解目標消費者對自己食用油產品需求的關節點是至關重要的。
廣告口號是從中小食用油企業產品的系列賣點中最核心部分提煉出來的,并創意、歸納成最易讓消費者理解和記憶的溝通語言。廣告語是品牌定位的延展,必須簡短、有力,與競品形成區隔,能夠觸動消費者的需求和購買欲望。
目前食用油品牌中,產品包裝設計最好的是多力、金龍魚。產品的包裝設計不僅要有創意,而且最重要的是要有品牌策略和設計策略的支撐和指導。產品包裝設計上要大膽創新,出奇制勝進行品類創新是食用油未來創新的一個方向。食用油品牌營銷創新的另一個方向即是綜合創新。金龍魚曾經做出了嘗試,推出龍魚第二代食用調和油,“一瓶盡享八種營養”,既能綜合各種油的營養,又能讓消費者方便購買,打開了一扇新營銷之門。
產品規劃和市場規劃的基礎上,產品的價格可以與強勢品牌持平,不能進行低價競爭。中端或中高端價位是食用油產品的主流市場,中小食用油企業的目標市場必須定在這個區間才有機會快速做大市場規模,獲得企業發展需要的產品利潤。
中小食用油企業在品牌知名度和產品銷量方面雖然比不上一線食用油強勢品牌,但在產品的品牌定位,目標市場的界定,產品賣點的提煉,廣告語的創意,產品包裝設計,銷售終端宣傳品的設計,產品招商書的設計,銷售區域的選擇,銷售政策的規劃,銷售隊伍的培訓等方面都可以和金龍魚、福臨門和魯花這些食用油的知名品牌做的一樣好,甚至要比這些品牌做的更好才可能為自己的企業帶來更多做強、做大市場規模的機會。在廣州食用油營銷策劃公司服務過的中小食用油企業已經做到更好了。
電商渠道的消費者,特別是年輕一代的學生族和上班族消費群體,在網購時已不再是簡單地比較產品的價格,更看重產品的品牌、產品的包裝設計、網店頁面的創意設計、產品的賣點、產品的品質以及相應的售前、售中和售后服務。
在北京、上海、廣州和多數省會城市,食用油大品牌往往會重兵布防,勢在必得。但二三線城市機會較多,更何況中國地域寬廣,二三線城市眾多,其消費潛力和市場需求總量不亞于一線城市。中小食用油企業可以避其鋒芒,在競爭較弱的一些地級、縣級地區投入更多的營銷資源,首先在局部市場取得競爭優勢。其實地級、縣級市場商超食用油的價格總體上要比一些省會城市還要高。
多數中小食用油企業沒有錢做電視廣告,我們可以在各類食用油產品的銷售終端建立和提升品牌。比如在超市、糧油批發市場、連鎖便利店等產品銷售終端,通過海報、宣傳單頁、產品宣傳冊、POP、各類展架來進行有效的品牌傳播。
對準食用油營銷策劃產品的核心目標消費群體白領面對面進行品牌的傳播和產品推廣。讓消費者首次購買再逐步形成重復購買。以這類核心消費群體帶動其他消費群體;以這種特殊銷售終端帶動其它銷售終端產品的銷售。
目前食用油品牌營銷市場的降價促銷現象很普遍,已成為一些大品牌打壓中小食用油企業的慣用手法。精準企劃認為中小食用油企業不能跟著大品牌打價格戰。最有效的促銷方式是了解目標消費者做飯、做家務時的需求,通過贈送能打動消費者的優質、實用的促銷品來加深與消費者的溝通,促進產品的銷售。
消費者越來越重視食品安全。除產品本身外,食用油企業希望獲得市場認可并獲得消費者的認可。要解決這個問題,必須重視其他主流營銷方式和推廣平臺。雙向組合,雙管齊下,在激烈的競爭中取得完勝,必須開展全方位的市場競爭,爭取為品牌和產品創造足夠多的競爭優勢。
我們將根據您的需求,提供適配的品牌營銷解決方案。